Le Zoo de Tozeur très pittoresque ( faire la visite guidée …. Pour le fun ! ) - Le Musée Dar Chéraiet
La vieille ville de Tozeur et ses souks - La briqueterie et le Belvédère ( à faire en calèche )
Le palmier dattier est la principale richesse du Jérid., lieu favorable à la culture du palmier dattier. En effet son climat sec et chaud permet à cet arbre de se développer et mener à terme le mûrissement de ses dattes. "Le palmier vit les pieds dans l'eau et la tête au soleil" comme on dit. Un palmier bien entretenu peut produire jusqu'à 100 kg de dattes. La production annuelle de la Tunisie est de 60.000 tonnes par an ce qui représente 1% du PNB.
Les surfaces entre les palmiers sont utilisées pour faire de l'agriculture: tomate, carottes, poivrons, piments, oignons,épinard, cambons, salade et divers légumes verts. Comme les oasis de cette région sont au bord du chott, la terre contient du sel. L'antidote a été trouvée par les anciens. Il suffit de mélanger la terre avec du sable des dunes pour réduire le phénomène. Le résultat est au dessus de toute espérance puisque le peu de sel restant donne aux aliments une saveur particulière, très appréciée par tous ceux qui visitent cette région. Le même phénomène se produit avec la viande de mouton car celui-ci est habitué à brouter l'herbe quelque peu salée.
Visiter le Sud Tunisien, c’est découvrir des étendues de dunes à perte de vue, se rafraîchir dans une oasis en plein désert ou sous une cascade de montagne, se promener dans le site magique du tournage de Star Wars. Vous vivez
le retour aux sources avec un confort adapté à tous types de budgets (tentes bédouines, lits, cuisines équipées de réfrigérateurs, douches, sanitaires…). |